睡前喝牛奶会长胖吗?

据美、英两国医学专家研究发现 , 牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子” , 它有调节大脑神经和改善睡眠的作用 。因此 , 专家建议在傍晚或临睡前半小时喝一杯牛奶 , 有安神作用 , 可以促进睡眠 。
晚上喝牛奶不会影响减肥
1.睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯 。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物 , 并不会给我们的身体带来多余的热量负担 , 而只会补充身体需要的营养元素 。同时 , 睡前喝牛奶也会促进钙的吸收 。
2.100g低脂牛奶的热量在50~80大卡 , 而100g米饭的热量在110~150之间 , 您可以发现其实牛奶不属于高热量食物 。相反 , 牛奶的营养却很丰富、很全面 , 它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质 , 及其他重要的微量元素 。因此奶制品是很好的减肥食物 。再者 , 低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%~1.5% , 全脱脂奶含脂肪0.5% 。因此 , 把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75~5.0克脂肪 , 即便是全脱脂奶 , 也只能减少6.25克 。相比之下 , 做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计 。
3.睡前喝牛奶不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用) , 而且牛奶的主要成分——蛋白质 , 并不是那么快就消化吸收的 , 它主要是在小肠中进行消化 , 这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担 , 而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿 。
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