许多喜欢吃海产品的朋友一定都对鱿鱼宠爱有加 ， 而由鱿鱼制成的各种加工食物也受到了非常多朋友的喜爱 。但是这些食物对于想要减肥的朋友来说可能就不能想吃就吃 ， 那么鱿鱼丝的热量以及胆固醇高吗？
鱿鱼丝的热量
很多朋友喜欢吃鱿鱼丝 ， 可是怕其热量高会长胖又不敢吃 ， 其实鱿鱼丝丝的热量并没有想象中那么高 ， 每100克鱿鱼丝的热量也不过77.46大卡而已 ， 并且鱿鱼丝还有着非常丰富的蛋白质含量 ， 所以尤其适合中老年人食用 ， 对健康有着非常大的好处 。
鱿鱼丝的胆固醇
经过疾病预控中心的考证可以发现 ， 鱿鱼丝的胆固醇含量的确比肥肉更高 。每100克的鱿鱼丝中就含有871毫克的胆固醇 ， 这样看起来似乎也看不出什么特别之处 ， 但如果与其它肉类相比看看呢？每100克的里脊肉中胆固醇的含量只有151毫克 ， 每一百克的肥猪肉中胆固醇含量也仅仅只有109毫克 ， 这样比较来看 ， 就可以明显看出 ， 由于的胆固醇含量有多高了吧 。
而对于鱿鱼丝的食用 ， 专家医生建议不宜多吃 。鱿鱼丝的胆固醇含量的确不低 ， 但如果只做这样的比较是没有多大意义的 ， 不应该单纯只将鱿鱼丝和肥肉来做横向比较 。
虽然肥肉的胆固醇远低于由于 ， 但这并不代表肥肉就能多吃 ， 从另一角度比较 ， 肥肉中的热量和脂肪远远比鱿鱼丝高 。每一百克的肥肉约含有632千卡的热量 ， 但是每一百克的由于热量却只有92千卡 。再说脂肪 ， 肥肉的脂肪含量可远远超过鱿鱼丝80多倍 。这样比较一看 ， 鱿鱼丝是不是也就没有那么吓人了呢？
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