孕4周-8周这时候受精卵刚着床发育不久 ， 其逐渐形成三个胚层 ， 内、中、外各一个胚层 ， 外胚层会分化成神经系统 。80%的脑和脊髓的神经细胞在这个阶段开始形成 ， 这期间注意补充叶酸 ， 可防止胎儿神经管畸形 ， 避免出现无脑儿、脑积水等脑部和智力问题 。
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2孕12周-18周怀孕12周-18周是胎儿大脑发育增殖期 ， 这时候大脑不仅重量增加 ， 脑细胞的数量也迅速增加 。大脑神经元树突形成 ， 大脑的两个半球不断扩张 ， 逐渐接近仍在发育的小脑 。小脑两个半球也正在形成 ， 已经具备了原始的意识 。此时多吃磷脂、胆固醇等脂类有助于促进大脑发育 ， 可以多吃坚果和鱼起到给胎儿补脑的作用 。
宜吃坚果：核桃、松子、瓜子、花生、腰果、榛子等 。
宜吃的鱼：黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼等常见的鱼类等 。
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3孕24周-36周这时候是胎儿大脑发育成熟期 ， 此时胎儿的脑组织快速增长 ， 大脑逐渐能发出指令控制全身机能 ， 大脑皮层表面逐渐出现一些特有的沟回 ， 有了浅浅的记忆 。之后 ， 沟回越来越多 ， 数十亿的脑神经细胞形成 ， 使胎儿的大脑发育逐渐完善 。这时候多吃富含蛋白质、DHA、脂肪酸的食物 ， 比如核桃、花生、洋葱、牛奶、蛋类、动物内脏、海产品等 ， 有助于胎儿脑部发育 。
【胎儿补脑的最佳3个时间】
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