中草药的名称及作用问题补充说明：快,少,四个
1、薄荷：
【中草药的名称及作用】刚采摘的薄荷叶清爽可口 ， 有清心明目、解毒败火、来自疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效 。薄荷除了用来泡茶外 ， 还可以和豆腐一起烹炒 ， 或者与鲫鱼一起煲汤 。有夜间盗汗、烦叫迫府躁不安、皮肤瘙痒、吹风容可入音衣根清易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃 。
2、蒲公英：
据《本草纲目》记载 ， 蒲公英性平味甘微苦 ， 有清热解毒、消肿及催乳作用 。此外 ， 蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利开础胆等功效 。蒲公英吃法多样 ， 可生吃、炒食、做汤 ， 360问答还可焯水后凉拌 。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾赵分至置胃虚弱者最好不要吃 。
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3、马齿苋：
马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用 ， 其嫩茎叶可作为蔬菜食用 ， 也可晒制成干菜 。马齿苋可以用来炒鸡蛋穿 ， 还可凉拌 。但其含草酸较多 ， 烹调前最好焯水 。马齿苋为寒凉之品 ， 脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食 。
4、穿心莲：
穿心莲味苦、性寒 ， 有清热解毒、凉血、消肿等作用 ， 可治疗感冒发热、咽喉面持住门简树北肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等 。穿心莲能够清热解毒 ， 凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效 。但穿心莲性凉 ， 体虚、容易腹泻和体寒的人应少吃 。
5、车前草法离连分句沉亚温呼案火：
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株 ， 味甘 ， 性寒 。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效 。幼株可食用 ， 4~5月间采幼嫩苗 ， 沸水轻煮后 ， 凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食 。
参考资料来源：人民网-这四种中草药可以当菜吃有清热解毒等功效
参考资料来源：人民网-长在路边的中草药竟然有神奇功效
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