功效:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。且白萝卜浸在奶白色的鱼汤里 , 让人看着就很有食欲 。
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4白萝卜梨汤原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
1、原料准备 , 白萝卜去皮
2、把去皮的白萝卜切片 , 大小随个人喜好
3、把梨也切块 , 不用去皮 , 只要将梨外皮刷洗干净就行
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里 , 加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
5、取汤饮用 , 果肉不要 。
功效:梨有润肺凉心、消痰去火的功效 , 跟白萝卜一起榨汁喝 , 不仅能掩盖白萝卜的辛辣味 , 还可以让食疗功效加倍 , 适合秋冬季脾胃不好的孕妇食用 。
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5白萝卜鸡汤材料:鸡小腿两支 , 葱段些许 , 姜丝些许 , 白萝卜1/4根 , 水600ml , 酒两大匙 , 盐些许
做法:
1、鸡腿洗净 , 白萝卜洗净去皮切块 , 葱切段 。
2、将鸡腿、葱段、姜与水放入锅内大火煮开 , 加入酒 , 小火炖煮四十分钟 , 加入盐 , 再炖煮十分钟即可 。
功效:具有清肺止咳和润肺除燥的功效 , 同时白萝卜还可解鸡汤的油腻 , 让寡淡的白萝卜味道变得更好 。
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