炖牛肋条比较好吃！
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炖牛肋条比较好吃 。
炖牛肋条的做法：
一.材料：牛肋条、黑胡椒、橄榄油、洋葱、蒜片 。
二.做法：
1. 牛肋条泡水1小时去除血水 ， 切块 ， 撒上黑胡椒碎 。
2. 铸铁锅放少量橄榄油 ， 烧热 ， 加入切块的牛肋条 ， 大火煎到2面金黄 。
3.腾出一部分锅 ， 加入洋葱蒜片炒香 ， 烹入酱油 ， 倒入一大碗水 ， 抹过牛肉 ， 小火炖煮1小时左右 。
4.出锅时撒一点现磨的胡椒碎 ， 去掉牛肉的油 。
5. 等一小会儿 ， 即可 。
【牛肋条怎么做好吃】
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