准备主料：鱼头、牛奶、葱、姜、料酒、黄油做法： 将油倒入烧热的锅中！
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准备主料：鱼头、牛奶、葱、姜、料酒、黄油
做法：
1. 将油倒入烧热的锅中 。
2. 将鱼头正反面煎2分熟 。
3. 倒入开水 。
4. 放入葱、姜
5. 开锅后用小火慢炖，汤会变奶白色 。
6. 倒入少许料酒 。
7. 将淡味黄油加入汤里即可 。
【牛奶炖鱼头怎么做】
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