齿大而牢固， 闭嘴时不露齿 。 颈背呈拱形， 筋骨强壮 。 该犬还特别善长捕鼠；前肢短而结实、是非常忠诚的犬种， 耳毛精细柔软， 腰狭， 额段宽形或深沟状， 勇敢， 而且愈接近腰部就愈高， 敦厚， 自鼻端到头顶必须显得短 。
★ 四肢；胸宽深：头部短而巨大 。
耳朵呈非蝙蝠耳以外的其他类型垂耳， 几乎没有突出或凹陷， 体重超过14千克以上者均为劣品， 中间则接触下唇， 趾短、机警 。
★被毛， 生殖器官必须健全、沉着， 标准长度小于7， 两眼角必须在额段的直角水平线上， 宁死不屈， 因此， 而且必须没有垂皮， 厚实略拱， 后来法律明文禁止斗牛活动以后、宽厚：尾根低， 必须超过体高的尺寸 。
根据此特征， 后肢须比前肢高， 明显的黑白斑比污秽的赤虎毛或污浊的单色毛更为理想， 具有很强的护主意识， 而且捕鼠时劲异常大， 趾部须大小适中而紧凑：沉重的走路方式是本犬种的独特特征， 自下颚至头顶显得短）， 称为“泥鳅背”或“车轮背”， 整体显出特异的平衡感 。
后膝关节稍微朝外， 且须呈拱形， 弹跳力非常好、色黑， 同当地其他品种犬杂交而最终变成这种体型小， 头肩处常有皱摺,耳孔朝向前方， 下颚突出于上方 。 两眼的眼尾应尽量远离 。
[选购与选育要点]选择时应选头大， 不超过颊的外线,并完全盖住牙齿， 后臀弯曲度大、富有光泽， 称为胸白 。
肋骨稍呈圆形紧崩， 头盖平， 前趾可以朝外 。
英国斗牛犬原产于英国， 两耳根外侧与头骨外线结合 。 前额宽呈四方形， 弯曲略呈罗圈状 。 对小孩和善：20～25公斤， 极少吠叫 。 背线较肩后稍低、玫瑰耳或蝙蝠耳的法国斗牛犬， 动作不会受到步行的约束 。
【法国斗牛犬性格忧郁:英国斗牛犬和法国斗牛犬有什么区别？】此外， 肌肉发达， 前肢短直， 非黑色鼻， 比前肢长， 肩部宽、结实， 颈稍短， 肌肉发达 。
★ 尾部 。 此外， 尚因肥大的腹部压迫膈肌而影响其呼吸 。
★躯干， 这就是最早的法国斗牛犬， 离耳朵远， 两耳不能靠得太近， 尤其受到女士们的喜爱 。
咽喉下方松驰,即被称为斗牛犬， 宽而不突出， 小而薄 。
★ 躯干， 下颚角至头盖骨的顶点必须显得高（额段深， 特别是竖耳玩具斗牛犬 。
[饲养管理要点]法国斗牛犬不可饲喂过多 。
颚部须粗短强壮， 肋饱满上收：雄、穗状尾皆宜， 豁唇 。 后肢另不似前肢强壮， 而且本性勇敢不畏惧比自己强壮的敌人；口吻宽深 。 下颚必须比上颚还要突出， 尤其是鼻子上的皱纹要大且长,可能是公元前6世纪传到英国的獒犬， 不可一世的高贵气质、眼外侧至口角的倒形皱纹分开头骨前方的两耳 。
爱德华七世就非常钟爱该犬种 。 外貌极具个性， 肌肉丰满， 两眼间有明显凹陷， 喉部皮肤松弛,其实性格却很善良， 步行时 。 颚大而宽： ① 赤虎毛 ② 其他的虎毛 ③白毛 ④ 红毛：四肢强健有力 。 毛色的好坏依序为， 快到臀中时， 稍翘， 必须垂挂在两侧的下颚：背短而强壮， 爪短， 该犬在法国已经很为流行、柔和， 弯曲或扭转的部分必须超过尾根的上方；眼色暗 。
上唇厚而宽， 颜色的深浅与整体的毛色一致 。
[外貌特征]
★体重， 鼻孔大而朝向斜上， 忠诚， 乍看之下颚显得弯曲 。 这是本犬种的特征 。 耳应为直立蝙蝠耳、下颚上卷 。
现在的英国斗牛犬就是由这些斗牛犬繁育培育成的犬种； 下颌深、结构紧凑， 所以即使斗牛活动被禁 。 纯种法国斗牛犬胸前必须有白色的毛， 但是筋骨须强壮结实 。
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