首先需要和面发面，作饼面团一定要和的软一些！
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1. 首先需要和面发面，作饼面团一定要和的软一些 。
2. 将葱切碎，舀一勺猪油，加入五香粉、盐、鸡精、鸡汁等拌匀，用猪油做出的饼很香很酥，没有的话直接用食用油也是可以的 。
3. 将面团擀成圆形薄饼状，越薄越好 。
4. 将搅拌匀的葱油均匀的抹在饼上 。
5. 从饼的圆心位置往外割开一道，从一边卷起 。
6. 将饼沿着中心卷起一圈，成圆锥的形状 。
7. 卷起后将接口处都捏实，底部也要捏在一起，不要将葱油漏在外面 。
8. 将面团重新擀成圆饼状 。
9. 将高压锅锅底抹上一层油，将饼加入 。
10. 将高压锅盖子扣好，启动无水焗功能 。
11. 中途按下取消键，将盖子打开将饼翻面再次按下无水焗功能，烙10分钟左右即可 。
12. 直到饼表面金黄，完全熟透就可以了 。
【葱花酥油饼怎么做】
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