泡萝卜的做法酸辣味怎么做

泡萝卜的做法:主料:白萝卜500g!

泡萝卜的做法酸辣味怎么做

文章插图
泡萝卜的做法:
主料:白萝卜500g 。
辅料:蒜头适量、小红尖辣椒适量、盐适量、白砂糖适量、白醋适量 。
步骤:
1. 萝卜两条 , 去皮 。
2. 切成条状 , 放入锅里 , 加三勺盐 , 用筷子翻动 , 使盐均匀 。
3. 腌制一个多小时 , 可以看到萝卜出水 , 拿凉开水把萝卜冲洗 , 把出的盐分洗干净 , 然后放好在一个盘子里 。
4. 开始做泡萝卜条的料 , 凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒 , 用筷子搅拌 , 使白糖颗粒散开 。
5. 把洗好的萝卜条 , 倒入保鲜盒里 , 用保鲜膜附上 , 然后盖好盖子 。
6. 放到冰箱里 , 一天一夜 。

【泡萝卜的做法酸辣味怎么做】

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