相如古镇麻花：蓬松芳香，购者云集，供不应求，那现炸现卖的相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝！
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【蓬安都有哪一些特产呢】1. 相如古镇麻花：蓬松芳香，购者云集，供不应求，那现炸现卖的相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝 。金黄光亮，蓬松酥软，仿佛鸡蛋清一般嫩滑 。
2. 吴馓子：蓬安县周子古镇吴氏祖传名特小吃，秘方考究、做工精致，采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等，以嘉陵第一桑梓“神龙泉”水揉合，生坯三寸六，成品三寸一，色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷 。沿江两岸，口口相传，嘉陵江畔，美食一绝 。
3. 曹氏豆干：产于古蓬州，是曹氏家族的祖传特产，曹氏豆干选用优质大豆，辅以卤料、白砂糖、精盐等材料，用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成 。此品外形呈正方形，约4公分见方，0.2公分厚，色泽金黄，正面凹印着“曹”字标识 。曹氏豆干开袋即食，口感细腻绵软，味道特别纯厚，吃来满口溢香，回味悠长，是佐餐、配菜、馈赠亲友的上佳快餐食品，历来深受广大消费者喜爱 。
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