披萨饼皮8寸怎么做

工具:牙签,烤箱,保鲜膜!

披萨饼皮8寸怎么做

文章插图
工具:牙签,烤箱,保鲜膜 。
用料:高筋面粉800克、低筋面粉130克、黄油40克、糖30克、盐5克、酵母粉10克、温水适量 。
步骤:
1. 黄油切小块,酵母放入温水中,材料倒入面粉里,揉面 。
2. 揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜 。
3. 醒发到两倍 。
4. 分成4个200克一个的小团 。醒发10分钟 。
5. 做成形用叉子扎眼 。
6. 放入烤箱180度10分钟 。
7. 出炉放凉,放入保鲜袋防干保鲜即可 。

【披萨饼皮8寸怎么做】

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