平底锅披萨！
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平底锅披萨 。
原料：面粉250克 ， 酵母适量 ， 奶酪100至200克 ， 牛肉60克 ， 甜玉米适量 ， 洋葱适量 ， 青椒适量 ， 披萨饼适量 ， 烤翅调料适量 ， 橄榄油适量 。
做法：
1. 酵母用30度温水融化后和面 ， 也可以用热牛奶代替温水 ， 放置温暖处发酵 ， 有黄油的话可以在揉面的时候揉入一小块黄油 ， 味道更好 ， 不放也可以 。
2. 提前把牛肉丝用调料腌制3小时 ， 把奶酪提前从冰箱取出融化 ， 刨成丝 ， 搁置一旁待用 。
3. 将洋葱青椒切丁 ， 玉米粒煮熟 ， 如果是罐头玉米就省去这一步 。
4. 平底锅中加入少量橄榄油 ， 煎熟已腌制好的牛肉 ， 出锅待用 。
5. 面醒发好后擀成自己所需要的大小 ， 平底锅加入少量橄榄油 ， 放入擀好的面饼 ， 小火煎制 ， 约4分钟后煎另一面 。
6. 在饼上面刷上一层比萨酱 ， 铺上一层奶酪 ， 铺上一层玉米粒一层牛肉 ， 撒上洋葱粒和青椒粒 ， 最后再铺上一层奶酪 ， 盖上盖子小火煎15分钟出锅 。
【披萨的做法平底锅烙饼】
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