做法:
(1)菠菜一把放入洗米水内泡一下,再冲洗干净 。
【菠菜的营史特陆创移最接升养价值与功效】(2)鸡蛋两个打散加少许盐备用 。
(3)锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用 。
(4)锅内爆香蒜米 。
(5)加入菠菜翻炒 。
(6)待菠菜变软后加入适量盐 。
(7)把之前炒好的鸡蛋放入 。
(8)加少许味精拌匀即可出锅 。
凉拌菠菜
食材明细:菠菜适量、蒜末适量、花椒油适量、香油适量、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量
做法:
(1)挑选新鲜菠菜,用盐水洗净 。
(2)菠菜切段 。
(3)锅里烧水,将菠菜焯水 。
(4)捞出菠菜,过凉水控干水分 。
(5)蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入 。
(6)拌匀、摆盘 。
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