【拉祜族烤茶】拉祜族烤茶(Lahu Nationalitys Toasted Tea)
拉祜语叫腊扎夺 。 是一种古老而普遍的饮茶方法 。 先将小土陶罐放在火塘上烤热后 ， 放入茶叶进行抖烤 ， 待茶色焦黄时 ， 即冲人开水煮 。 如茶汁过浓 ， 可加入开水位之浓谈适宜 。 这种茶水香气足 ， 味道浓烈 ， 饮后精神倍增 。
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