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电饭煲煲汤的做法

生活百科电饭煲

相信现在每家每户都是拥有电饭煲的吧 ， 电饭煲我们一般都是用来煲饭的 ， 很少有人知道其实我们是可以采用电饭煲来煲汤 ， 那么到底用电饭煲煲汤有什么特点 ， 我们可以采用电饭煲煲出怎样的汤水来呢 ， 下文我们就给大家推荐两道由电饭煲煲出来的汤：玉米萝卜排骨汤和山药枸杞骨头汤 。
玉米萝卜排骨汤做法：
一、材料用到了：a：排骨、玉米、白萝卜 。b：葱、姜、枸杞、盐 。（不放油）
二、步骤
【电饭煲煲汤的做法】1、玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片 。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片 ， 焯一下排骨 ， 排骨捞出冲洗干净 。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲 ， 加足量的水（喜欢喝汤的朋友可以多加一点水） 。
4、煮至水去了1/3 ， 将葱白捞出 。
5、放萝卜 ， 放适量盐调味继续煮至萝卜熟 。
6、加枸杞 ， 出锅前撒上少许葱花即可 。
另外：排骨放姜片焯过一遍 ， 外加煮的时候有姜、葱、萝卜这些 ， 所以不用放料酒也OK～
山药枸杞骨头汤
1、用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐；
2、将山药去皮切成小块 ， 肉骨头焯一下 ， 茴香、枸杞用水冲一下；
3、老姜切片 ， 等到油热了放入姜片 ， 接着放入肉骨头 ， 炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下 ， 倒入水 ， 大火烧开；
4、将汤倒入炖过内 ， 放入山药、两粒茴香 ， 炖2个小时后 ， 放入盐 ， 出锅的时候放入枸杞 。
在上面的文章里面我们介绍了电饭煲的多种用途 ， 通常我们都是采用电饭煲来煲饭的 ， 其实电饭煲还可以用来煲汤 ， 上文为大家推荐了由电饭煲煲出来的两道汤 ， 大家也可以在家尝试自制出来 。

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