做法：
(1) 将冬菇(又称香菇)洗净 ， 放入大碗中加清水浸软 ， 剪出菇蒂 ， 与浸冬菇水同留用.
(2) 把清水 ， 冬菇同放锅内 ， 加鸡精 ， 生油和冬菇(连蒂)同烧滚 ， 改用文火煲约半小时 ， 离火稍温 ， 淋下葡萄酒盖好 ， 片刻即可.
我们在文章的介绍中可以学习到咸汤的制作方法 ， 这对于我们调味自己的生活是有帮助的 ， 这些汤类的功效也是很多的 ， 而且营养价值也是非常好的 ， 所以我们的朋友在家里面应该多煲一些汤 ， 来改善我们的身体的营养哦 ， 所以对于我们今天介绍的介绍的这些汤就是不错的选择！
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