大家都知道小白菜含有的营养价值高 , 也属于绿色蔬菜 , 经常吃可以增加人体的新陈代谢 , 那这么好的小白菜 , 做法又有哪几种呢 , 下面为大家介绍小白菜汤的做法介绍 。
【小白菜汤的做法介绍】小白菜作为我们最常食用的绿叶蔬菜 。其烹饪方法是有很多种的 。既可以热炒又可以凉拌 。尤其是春天 , 喝点清淡的小白菜汤是不错的选择 。
主料:小白菜(50克)
辅料:通心粉(10克) 土豆(10克) 胡萝卜(10克) 油菜心(10克) 刀豆(10克)
调料:盐(1克) 味精(1克)
通心粉放进锅里煮一下 , 煮得稍硬一些; 土豆削去皮 , 切成小块;
小白菜切成片;
胡萝卜、小油菜分别洗净;
汤锅放在火上 , 倒入清汤适量 , 加水 , 放入小白菜稍煮;
再下入土豆块、胡萝卜、通心粉 , 煮至土豆烂时 , 下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成 。
材料丰富 , 清淡爽口 。
怎么样小白菜的做法是不是很简单 , 这么一款清淡的小白菜汤 , 不但可以增强人体新陈代谢 , 还含有这非常丰富的维生素 , 大家快来试着做做看吧 。
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