北方人喜欢吃的话辣汤的故乡本是河南 。网上关于胡辣汤来源的传闻大都来自民间 , 有说周代 , 有说三国 , 还有说宋代 , 亦有说明代的 。网上有资料显示:“因为胡辣汤的主料胡椒是唐代开始才传入中国的 , 所以说胡辣汤产生的时间上限不会早于唐代 。
【胡辣汤的配方有哪些】1.准备材料:100g水发海带、200g豆腐、100g花生 、1张薄千张、适量盐、适量油、适量香油、适量醋、适量淀粉、适量胡椒粉、适量鸡粉、3大勺辣椒粉、2大勺熟芝麻
2.海带洗净后热水煮过晒干 , 每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了 , 很方便 。
胡辣汤的做 。切成细丝
胡辣汤的做法 。薄千张切成一掌宽度的长方形
胡辣汤的做法 , 折叠后切丝 , 宽度如手指头拿的那根 , 胡辣汤的做法
3.豆腐切四方小块 , 胡辣汤的做法 , 滚水锅中放入千张丝和海带丝搅匀 , 胡辣汤的做法 , 下入豆腐搅匀 , 胡辣汤的做法 , 下入花生搅匀 , 胡辣汤的做法 , 胡椒粉 , 入碗中用热水调开 , 加入锅中 , 搅匀 , 胡辣汤的做法 , 下入水淀粉搅匀 , 加 , 醋 , 盐 , 鸡粉 , 香油 , 盛出备用 , 胡辣汤的做法 , 熟芝麻放入舂子 , 舂碎 , 胡 , 汤的做法 , 加入辣椒面 , 胡辣汤的做法 , 倒入烧热的油 , 加入盐和香油搅拌均匀 , 胡辣汤的做法 , 把辣子加在汤上即可 , 胡辣汤的做法 。
注意事项:
我喜欢吃脆脆的花生 , 所以煮的时间比较多短 , 喜欢绵软的可以先煮软花生再加入其他食材
营养黄豆也可以添加 。
胡辣汤的美味 , 要各位朋友们亲自尝过后才会知道 。希望大家都能够喜欢这道来自北方的美食 , 同样我也希望 , 喜欢这代美食的朋友们能够把它和家人、爱人分享 。因为美食就是要和大家分享才会更加美味的 。马上就是母亲节啦 , 把它当做礼物送给妈妈吧 。
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