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海茸的功效 海茸的做法
海茸的功效
1、减肥 。
【海茸的功效 海茸的做法】 海茸脂肪含量很低 , 又含有大量的纤维素 , 因此食用后能很快产生饱腹感 。其含有的岩藻黄质能促进蛋白进行脂肪分解 , 起到消脂作用 。
2、排毒 。
藻多酚能减少肠道产生抑制解毒作用的酶 , 并促进双歧杆菌增多 , 从而提高肠道的解毒功能 。
3、美容 。
人进入中年 , 由于胶原蛋白的减少 , 皮肤会出现皱纹、色斑等一系列老化的现象 , 而海茸含有丰富的胶原蛋白 , 且海藻胶原蛋白更易被人体所吸收 。
爆炒海茸的做法
材料:海茸、青椒、红椒 。
做法:海茸丝放入水中浸泡20分钟直到变软 , 清洗后备用;青椒、红椒切丝备用;锅中放入油 , 烧热后加入辣椒煸炒;加入海茸翻炒几下 , 放适量盐、生抽调味即可出锅 。
凉拌海茸的做法
材料:海茸丝、黄瓜、香芹、红椒、蒜 。
做法:海茸丝放入水中浸泡20分钟直到变软 , 清洗后备用;黄瓜、红椒切丝 , 香芹切段 , 蒜切末备用;锅内烧开水 , 放入海茸丝 , 焯熟后捞起;加入切好的黄瓜、红椒、香芹、蒜末 , 倒入酱油、醋、香油 , 撒少许盐拌匀即可 。
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