文章插图
购年货 葡萄干的清洗和保存方法
葡萄干的营养价值
葡萄含有丰富的葡萄糖，能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解 。
葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复 。
法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用 。
【购年货 葡萄干的清洗和保存方法】 可使身体排降毒素，因为它含有的自然酸可排除体内毒素 。葡萄汁可治疗淋巴腺结核、神经衰弱、身体虚弱、贫血、肾病和肠道疾病 。还可净化血液，促进血液循环 。
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基 。
接下来，教教大家葡萄干的保存和清洗方法 。
葡萄干的保存方法
葡萄干的高糖含量，使它无需任何防腐剂即能保持新鲜 。除此之外，若将葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月 。
经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响，在室温下他们很快便会柔化 。只要将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软，也保持其原有水分，以免潮湿空气进入，果糖便不会在葡萄干表面结晶 。最后，切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处，因为葡萄干会吸收砖墙的水分 。
葡萄干的清洗方法
水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的 。
要洗的话，就用35度左右的温水清洗葡萄干，洗的时间不要长，一般不要超过3分钟，并用手不断搅拌 。再就是用压力水直接冲洗，不论是哪中冲洗方法，清洗后最好晾干后再吃，因为干后口感好，也方便抓 。
葡萄干买回家后别忘了正确的保存和清洗哦 。
推荐阅读
- 如何挑选优质的火腿肠？火腿肠的选购方法
- 饺子馅的选购：如何才能买到优质放心的饺子馅
- 怎样挑选新鲜的芹菜？芹菜的选购方法
- 怎样挑选大白菜？大白菜的选购技巧
- 怎样挑选新鲜鸡肉？新鲜鸡肉的选购方法
- 如何选购酸奶？如何识别酸奶的质量
- 怎样选购速冻食品？购买速冻食品的注意事项
- 如何辨别白糖的好坏？白糖的选购方法
- 如何选购元宵？元宵的挑选方法
- 炒货食品选购食用的注意事项