能够吃到一些新鲜和美味的食物能够让人心情变得更好，所以很多人在买食物的时候都会精心的挑选，什么样的挑选好也是很多人都想知道的，这样购买食物的时候能什么样的挑选好 。
西梅，是一种男女老少皆宜的一种水果，因其营养价值及功效丰富，再加上酸酸甜甜的口感 。另外，西梅还享有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉 。那么这样神奇的西梅怎么洗才能去除果皮上残留的农药呢？怎么洗才能杀菌呢？怎么洗才是最干净的呢？
【如何挑选西梅】有些人可能会说用洗洁精来洗就爱好了，但是你知道吗？若用洗洁精洗，用自来水冲洗不够充分的话，很容易导致洗洁精吃进肚子里面，时间久了一样会对身体健康造成危害 。
那么，西梅怎么洗才最干净呢？
1、食盐搓洗
洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了 。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净 。
2、牙膏清洗
将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可 。
3、盐水浸泡
将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。
不同的食物会带给我们不一样的味觉体验，上面就是对什么样的挑选好的介绍，这样在挑选的时候我们能够挑选到更新鲜和更美味的食物了，这样无论再怎么样吃和制作都会有更好的口感 。
