可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄 。因此，糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱 。
糖尿病人食谱：治疗糖尿病药膳方
1、清蒸茶鲫鱼
功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴 。
配料：鲫鱼500克，绿茶适量 。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可 。
服法：每日吃1次，淡食鱼肉 。
2、笋米粥
功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症 。
配料：鲜竹笋1个，大米100克 。
制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥 。
用法：每日服2次 。
3、土茯苓猪骨汤
功效：健脾气，利水湿，补阴益髓 。
配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克 。
制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完 。
用法：每日服1次 。
4、菠菜根粥
功效：利五脏，止渴润肠 。
配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量 。
制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥 。
用法：顿服，每日1次 。
5、山药炖猪肚
功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿 。
配料：猪肚、山药各适量 。
制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味 。
用法：空腹食用，每日服1次 。
糖尿病的早期症状
1、胰岛细胞损害严重
儿童糖尿病多为1型糖尿病，即胰岛素依赖型，发病时胰岛β细胞损伤已较严重，胰岛素分泌不足 。而成人糖尿病主要是由于胰岛素分泌相对不足，病情进展多较缓慢，甚至多无明显症状或糖尿病症状不典型 。
2、起病急或突然
儿童糖尿病一般它起病较快，糖尿病症状常常突然出现 。由于起病急，家长往往能回忆起症状开始的具体时间 。而成人糖尿病多数不知从什么时候开始的 。
3、“三多一少”症状典型
儿童1型糖尿病属于自身免疫紊乱，缺乏胰岛素降低血糖，一旦发病，几乎100%的病例都会出现多饮、多吃、多尿，孩子一般偏瘦;而2型糖尿病，和成人糖尿病相似，起病比较慢，血糖逐渐升高，孩子一般是小胖墩居多 。
总结：通过上文给大家介绍的糖尿病人的饮食，大家对于糖尿病人应该吃什么和不能吃什么都有了明确的概念了吧 。糖尿病患者的治疗最重要的就是要控制糖的摄入，这样对于病情的恢复是有好处的哦 。
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