当胃酸分泌过多时 , 可喝牛奶、豆浆 , 吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时 , 可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁 , 以刺激胃液的分泌 , 帮助消化 。注意食物酸碱平衡 。
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食物伤胃 要少吃的食物有哪些?
盘点最伤胃的食物有哪些?
薄荷
薄荷能够有效的放松食道括约肌 , 从而增加泛酸的几率 。吃含薄荷的东西都要小心 , 像薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖之类的 。
汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖 。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖 , 从而导致胃肠不适 。
咖啡
咖啡会刺激胃 , 使其分泌过多的胃酸 , 导致消化不良和泛酸 。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡 。含咖啡因的饮料也要少喝 。
冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低 , 影响胃酸分泌和消化酶作用 。因此 , 佐餐时最好喝些热饮料 , 比如茶和热柠檬水 。而冷饮最好放在两餐之间喝 。
巧克力
巧克力含大量的可可碱 , 会让食道括约肌放松 , 胃酸容易反流进食道 。
豆类
豆类含有低聚糖 , 人体难以消化 , 因此会导致肠道产气 。适当吃些发酵豆制品 , 比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善 。
西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多 。这种纤维只有在大肠里才能被分解 , 并产生大量气体 。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类 。
番茄
番茄的酸性很高 , 可能刺激胃产生更多的胃酸 。因此 , 吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状 。用番茄做成的番茄酱也如此 。
油腻食物
脂肪含量过高的食物 。例如油炸食品 , 这些食品会增加泛酸和肠易激综合症的机会 。因为高脂肪的食物是难以消化的 , 人体会自动分泌出更多的胃酸 。同理 , 吃的过多也会刺激胃酸分泌过多 。
保养胃部的生活细节:
多吃些高蛋白食物及高维生素食物 , 保证机体内各种营养素的充足 , 防止贫血和营养不良 , 如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等 。每餐最好吃2~3个新鲜山楂 , 以刺激胃液的分泌 。
注意食物酸碱平衡 。当胃酸分泌过多时 , 可喝牛奶、豆浆 , 吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时 , 可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁 , 以刺激胃液的分泌 , 帮助消化 。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物 , 如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等 。当患有萎缩性胃炎时 , 宜饮酸奶 , 因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用 , 增加胃内的酸度 , 抑制有害菌分解蛋白质产生毒素 , 同时使胃免遭毒素的侵蚀 , 有利于胃炎的治疗和恢复 。
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