在我国很多人有饭后饮茶的习惯，在南方的一些地方还有一边吃饭一边饮茶的习俗，也有人用茶水蒸米饭，以此来预防心脑血管疾病 。许多人知道茶叶中的鞣酸与蛋白质发生反应会形成不易消化的沉淀物，但不知道它的这一特点对我们有多少好处，如食物中的微生物遇到鞣酸后，微生物中的蛋白质就会因凝固而失去作用，从而起到消炎杀菌的作用 。红葡萄酒能长期保存，就是因为含有大量鞣酸，微生物在红葡萄酒中不能繁殖的缘故 。
我国大众很早就了解到茶叶有杀菌消炎、消脂解腻、提神解困、防病抗老等特性，养成了饭后先用茶水漱一漱口，然后喝茶的习俗，并没有因此而患上脂肪肝的 。近些年来，脂肪肝患者增多，主要是脂肪和糖类摄入过多造成的，与饭后喝茶没有必然的联系 。
推荐阅读
- 孕酮有那么贵？每月打孕酮保胎到五个月，真的有必要？
- 芹菜炒鸡肉真的会伤元气吗
- 胎心监护真的可以自己随便在家DIY吗？
- 警惕的5种会伤身的喝茶习惯
- “孕吐”真的没那么讨人厌，其实你该感谢它！
- 喝可乐真的可以治疗结石吗
- 孕妇吃燕窝对胎儿真的好吗? 孕妇什么时候吃燕窝最好?
- 孕后变黑难道是护肤品打开的方式不对？如何防晒霜你真的了解吗？
- 别哭了！孕期心情不好对胎宝的影响真的很大……
- 孕妈饭后也有禁忌，这些事情饭后做不得！