自从怀孕后 , 老妈就各种管管管 , 尤其是在吃的上面 , 一会儿不让吃兔肉 , 说是宝宝会有兔唇;一会又说不能吃羊肉 , 宝宝会得羊癫疯;今天可好 , 连牛肉也让我少吃 , 说是宝宝皮肤会变黑……
简直整个人都不好了 , 姐妹们都听过这些说法吗?
关于孕期饮食禁忌 , 真是没有最奇葩只有更奇葩……
今天我们就来看看——
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孕期真的不能吃牛肉吗?
实际上 , 这种说法是毫无道理的 , 纯属谣言而已!
牛肉营养丰富 , 所含蛋白质比猪肉高一倍 , 且脂肪、胆固醇的含量低、维生素含量高 , 并含有人体所需的12种氨基酸 。
? 尤其是牛肉中富含铁质 , 有专家指出 , 准妈妈一个星期吃2~3次瘦牛肉 , 每次60到100克 , 可以预防缺铁性贫血 , 并能增强免疫力 。
? 此外 , 牛肉还含有维生素B6、锌 , 可以促进蛋白质的新陈代谢和合成 , 既有助于胎宝宝神经系统的发育 , 又有助于准妈妈安然度过漫长的孕期 , 顺利分娩 。
? 牛肉还具有补中益气、滋养脾胃的作用 , 可用于防治准妈妈因内分泌变化而造成的慢性腹泻、食欲不振、下肢水肿等症 。
所以说 , 准妈妈只要科学食用牛肉 , 好处绝对不少呢!
注意事项 ? 牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化 , 消化力弱的准妈妈不宜多吃 , 或适当吃些嫩牛肉 。
【孕妇吃牛肉宝宝皮肤会变黑?】 ? 患皮肤病、肝病、肾病的准妈妈应慎吃牛肉 。
? 牛肉与中药牛膝忌同食 。
? 牛肉属热性食物 , 常吃容易上火 , 所以食用时可搭配凉性和平性的蔬菜 , 如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白等 , 能起到清热、解毒、去火的功效 。
牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用 , 可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻 , 食欲不振、下肢水肿等症 。孕妈妈们一个星期应该吃3至4次瘦肉 , 每次60—100克 , 可以预防缺铁性贫血 , 还能增强免疫力 。不过每周吃一次牛肉即可 , 不用大量食用 。
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