有越来越多的研究表明心脏并肺并高血压等多种疾病与缺乏维生素D有密切关系 。从理论上说通过日光浴就能满足维生素D的补充,但是对于工作繁忙,生活在污染严重的都市人来说,日光浴太过奢侈 。有调查表明,多数都市人的维生素D的摄入量达到营养学家建议范围 。
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如何补充营养素?膳食纤维怎么补充?
如何补充营养素?
维生素D
【如何补充营养素?膳食纤维怎么补充?】 有越来越多的研究表明心脏并肺并高血压等多种疾病与缺乏维生素D有密切关系 。从理论上说通过日光浴就能满足维生素D的补充,但是对于工作繁忙,生活在污染严重的都市人来说,日光浴太过奢侈 。有调查表明,多数都市人的维生素D的摄入量达到营养学家建议范围 。而饮食不规律、经常熬夜、纬度相对较高日照较弱生活环境污染严重的人要特别注意维生素D的补充 。
维生素D的补充
动物食材是天然的维生素D来源,建议常食用海鱼肉和鱼卵以及动物肝脏 。鲑鱼、大马哈鱼和羊肝都是不错的天然维生素D补剂 。
膳食纤维
膳食纤维除了能够帮助消化,使你在洗手间更容易些以外,还能够有助于维护心脏健康,减少冠心病的发病率 。我国国家营养学会建议成年人膳食纤维适宜摄入量为30.2g/天 。但是大多人每天的膳食纤维摄入在15克左右 。
提高膳食纤维的摄入
我们日常饮食中如稻米、麦面、玉米、水果及蔬菜中都含有较多的纤维素,每天简单的增加一些水果和坚果就能明显的提高膳食纤维的摄入 。将燕麦片加入你的早餐也是一个不错的选择,每天食用400克谷类、450克蔬菜、150克水果、50克豆制品,就可以轻松的达到理想的膳食纤维摄入量 。但是,应注意逐渐增添纤维摄取量,以免一次过多食用引起过度排气 。
维生素A
如果你想让你视力和免疫力处在一个良好的状态,那就应该重视起你体内的维生素A 。主要的两种来源为β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素和视黄醇 。补充维生素A最好的方法是通过饮食摄入,有人喜欢用片剂来进行补充,这容易造成维生素A的过量,将导致皮肤干燥、脱发等一系列问题 。
合理摄入维生素A
利用饮食就可以合理的补充维生素A,胡萝卜、菠菜和哈密瓜等蔬果就能提供充足的β-胡萝卜素,进入人体后转化为维生素A 。视黄醇主要存在于动物肝脏和禽蛋之中 。
钾
钾是一个关键的矿物质,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩 。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用 。钾的摄入每天应在1500~2000毫克之间 。
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