【食物中毒康复要注意什么?】随着社会的发展 , 食物的品种也越来越多 , 如何选择绿色健康的食物成了现代人的一大心病 , 其实你们知道们有些食物是不能搭配在一起吃的 , 这样会出现食物中毒的情况 , 小编搜罗了一些不能够搭配在一起食用的食物 , 让我们一起来看看到底哪些食物搭配在一起会食物中毒 。
在食物中毒以后一定要特别注意饮食 , 不能够吃一些容易中毒的食物 。
1、 鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋 , 认为两者都富含蛋白质 , 食之对身体有益 , 从科学饮食角度讲 , 两者不宜同食 。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物 , 它能抑制人体蛋白酶的活性 , 影响蛋白质在人体内的消化和吸收 , 鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白 , 可以同豆浆中的胰蛋白酶结合 , 使蛋白质的分解受到阻碍 , 从而降低人体对蛋白质的吸收率 。
2、 柿子与白薯同食不宜:柿子味甘、性寒 , 能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质 。白薯味甘、性平 , 补虚益气 , 强肾健脾 , 内含大量糖类等营养物质 , 两者若分开食用对身体有益无害 , 若同时吃 , 却对身体无益无害 , 若同时吃 , 却对身体不利 , 因为吃了白薯 , 人的胃里会产生大量盐酸 , 如果再吃上些柿子 , 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 , 沉淀物积结在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 既难于消化 , 又不易排出 , 人就容易得胃柿石 , 严重者还需手术 。
以上就小编搜罗出来的资料 , 现在大家应该知道了哪些食物不能搭配在一起吃了吧 。虽然食物的搭配很重要 , 但是也不能乱搭配 , 如果搭配不合适的话会造成身体的损伤严重的话会中毒 , 只有合理的搭配食物我们才会有健康的身体 。
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