20种蔬菜水果助你摆脱便秘烦恼( 二 )


15、空心菜
空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用 。
16、乌塌菜
又名塌棵菜、黑菜,是白菜的变种,叶色浓绿、肥嫩 。《食物本草》载:“乌塌菜甘、平、无毒 。能滑肠、疏肝、利五脏 。”常吃乌塌菜可以增强人体抗病能力,泽肤健美 。
17、甘薯叶
甘润滑泄,有通便之功 。以其鲜品100克,水煎服或加油盐炒熟当菜吃,均能通便 。
18、西葫芦
低热量食物,维生素A含量较多,含钾、镁比例较高,并含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等 。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出 。
19、黑木耳
又名木耳、云耳,性平,味甘,有补气生血之作用 。性滑利,还有润肠通便之功 。对年老、气血不足便秘者,常食木耳大有裨益 。
20、绿豆芽
【20种蔬菜水果助你摆脱便秘烦恼】 性质寒凉,有清利之力,有利于排便 。但易伤脾胃之阳,且不易消化,故脾胃阳气不足者不宜多食 。

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