防止饺子粘住的方法有哪些?
在每500克面粉中加1个鸡蛋,使饺皮结实,有效防止饺子粘住!
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文章插图
1. 在每500克面粉中加1个鸡蛋,使饺皮结实,有效防止饺子粘住 。
2. 煮时,在锅内放几段大葱,有效防止饺子粘住 。
3. 在沸水中加少量食盐,待盐化开后,放下饺子,盖上锅盖,直到煮熟,可以防止饺子粘住 。
4. 饺子煮熟出锅时,在温开水中浸一下,饺子表面的面糊就会溶解,再装盆就不会粘住 。
【防止饺子粘住的方法有哪些?】
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