宫保鸡丁是我第一次学做，做出来的味道挺不错，下面分享它的做法给大家参考 。 工具/材料 鸡胸肉150克，洋葱1小个，鲜笋70克，蒜米、小辣椒、姜蓉适量，生抽、料酒、老干妈酱 。
操作方法 01 把鸡胸洗干净，剥去皮，切成小丁 。
文章插图
文章插图
02 把鲜笋、洋葱切成小丁 。
文章插图
03 小辣椒、蒜米、姜蓉、老干妈酱准备好 。
文章插图
04 用姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒把鸡肉搅拌均匀腌制几分钟 。
文章插图
文章插图
05 开火下油放蒜米下锅爆香 。
文章插图
06 【自做的宫保鸡丁】然后下鸡肉丁翻炒至5成熟捞上碟子 。
文章插图
文章插图
文章插图
07 再开火下油，放洋葱、鲜笋、小辣椒加盐、生抽翻炒5成熟 。
文章插图
08 然后下鸡丁一起翻炒至熟即可 。
文章插图
文章插图
以上内容就是自做的宫保鸡丁的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 番茄炒鸡蛋的做法
- 鲜美的茶树菇炖鸡汤怎么做
- 碰碰香有毒吗？碰碰香是无毒的，手指触碰后会散发出清香怡人
- 自制甜水汤圆如何做
- 清脆爽口的凉拌黄瓜怎么做
- 家常酸汤的做法
- 鸡杂粥的做法
- 滴水观音的作用和注意事项
- 美食，紫豆角炒肉
- 万年青好养吗？万年青的养护方法和注意事项