【肉桂香蕉派的做法,简单酸甜可口!】简单酸甜可口的香蕉派非常适合嘴馋的孕妈咪,要知道香蕉不仅通便,而且营养非常,下面看看肉桂香蕉派的做法 。
肉桂香蕉派
孕期食谱
文章插图
▲功能:香蕉含有膳食纤维及糖类,可补充体力,帮助排便顺畅 。
材料:
香蕉3条、水100ml、中筋面粉250g、柠檬1颗、盐1g、肉桂粉5g、糖粉30g、沙拉少许 。
做法:
1. 将中筋面粉、盐和水混合均匀后杆成薄片,再切成圆状派皮 。同时,将柠檬挤成汁备用 。
2. 香蕉去皮后,均匀沾上柠檬汁 。
3. 派皮挤上沙拉,放上香蕉后就可包起来 。
4. 取一锅热油,将香蕉卷放入,以大火油炸至金黄色,最后洒上糖粉与肉桂粉即完成 。
Point:
1. 切圆状派皮时,可用饭碗压模,既省时又省力 。
2. 有些女性怀孕后较爱吃酸性食物,沾柠檬汁除了可以防止香蕉氧化变黑,也能让口感变得酸酸甜甜 。
3. 香蕉卷起油锅后,可用厨房纸巾吸去多余油脂,避免食用过多脂肪 。
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