药酒虽然有很多好处，但是由于药酒是用酒精浸泡而成，所以有些人就不适合饮用，如病情严重、发烧、或机能亢奋的状态都应避免，其中包括患有出血性疾病、发炎、呼吸器官疾病、支气管炎、肝炎、溃疡、肺结核、口腔炎、高血压、各种癌病等10种人都不宜饮用 。
每天少量分二三次饮
每个人都知道持续喝大量的酒对身体不好 。药酒也含有酒精所以适量饮用才能产生好效果 。一般的标准是，一天喝40到100ml，而且分为二至三次饮用，例如在饭前或两餐之间饮用 。
放甘味料药酒变好喝
【专家讲解 哪十种人忌饮药酒】药酒首要是注重效能，而不注重味道，所以一般味道皆不太好，但由于每天都是持续饮用，所以浸泡时最好使它能变得较为美味 。最简单的方法就是放入甘味料，如冰糖、蜂蜜等，不过最好选择可配合药材的甘味料 。如果不喜欢米酒味，也可用白兰地来浸泡 。
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