点评：果汁过量当心果糖尿
由于水果多偏凉性，吃多了易导致腹泻 。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源，过多吃水果，还会提高血糖的浓度，大脑会持续发出没有饱的错误信息，且高血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害亦比较大，高血糖还会引起果糖尿(症状表现为躁动、头昏，高血糖还易引发成年人的糖尿病)等症，爱喝果汁的小孩多患此病 。建议吃瓜果前，正确地了解自己的身体状况 。脾胃不好的人不适合吃凉性食物 。
水果减肥误区二：水果+一把维生素片
“有志者，事竟成”，这是小丽在减肥路上的坚定信念 。减肥十年，她坚持没怎么吃主食，早餐基本上是一个水果+一把维生素片 。用她的话说，就是通过十年艰苦奋斗，终得现在的苗条身材 。但前几天看过医生后，令她再也高兴不起来的是，医生警告她说：再这样减下去，有可能得癌症！
点评：破坏代谢平衡“不合算”
不吃主食，不吃早餐，寄托在某种水果上的减肥方法不科学 。一个水果+一把药片的减肥法确实管用，但是否“合算”，还得三思而行，因为这会破坏身体的整体代谢平衡 。通过饮食来减肥，大部分减的是水分，一些营养物质靠水分来运送，体内的毒素也靠水分带走，如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害 。减肥是一个循序渐进的过程，最好保证低热量摄入，平衡膳食加上适量运动 。
吃水果减肥有讲究，水果可以直接吃，可以扎成果汁喝，也可以制作沙拉，但不能碰的方式是代餐 。虽然水果含有丰富营养素，但单一地只吃水果则易造成营养不良，对身体健康有不利营养，营养专家建议，在适当减少进食量的同时，搭配各种水果可更健康地减肥 。
水果减肥食谱
水果减肥食谱一：时蔬蕃茄汤
【用料】玉米粒1罐，蕃茄sauce350克，黑柿蕃茄 100克，芹菜丁75克，秋癸45克，水400㏄
【调味料】鸡汤块1块，鲜鸡晶1/4小匙，糖 15克
【方法】
1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟，备用 。
2.将作法1的蕃茄丁与玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及鸡汤块煮至沸腾 。
3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可 。
【效果】番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累 。
水果减肥食谱二：奇异果蕃茄豆腐
【用料】蕃茄蒟蒻豆腐1块，山粉圆 20克，奇异果 1片，糖30克，水100㏄，柠檬汁适量
【方法】
1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用 。
2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀 。
3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的用料即完成 。
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