你会吃瓜吗 吃西瓜也有误区( 二 )


口腔溃疡病人吃 不易愈合
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致 。由于西瓜有利尿作用 。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合 。
西瓜当消夜吃 长小肚
西瓜富含糖分,如果睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成 。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了 。
西瓜当正餐吃=五碗米饭
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的 。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭 。
夏天如何吃西瓜
很多人喜欢吃冰镇西瓜,镇的越凉越过瘾 。其实这对身体特别脾胃伤害非常大,因为脾胃最怕寒凉 。脾胃虚寒是个慢性的积累过程,到了一定年龄,身体就伤不起了,我是深有体会 。
西瓜还是吃常温的好,特别一些孩子、老人及体质素弱的,更要注意 。如果实在想吃冰镇西瓜,那么最好把西瓜从冰箱拿出,常温放置1-2个小时,这样更养生 。
如果吃了冰镇西瓜,不妨过后喝碗红糖水,这样可以缓解寒凉,当然,如果生姜红糖水更好了,特别女孩子,吃过凉西瓜还容易痛经,配些生姜水很不错
夏天食凉之后也可以喝些大麦茶,暖脾非常好 。另外,就是适当做些焦米粥,也就是把小米或大米微炒,然后做粥,这样就可暖脾胃了,再放些红糖更可口 。
吃西瓜最好一次不要吃太多,分次少量,这样也会减少西瓜寒凉对脾胃的刺激,可不能一次吃个够啊 。买点西瓜,分上下午吃完最好 。
当然,吃西瓜还可以搭配些性温的水果,如桂圆、荔枝,喝些大枣水等,这样也可平衡寒凉 。
如何挑选西瓜
表皮缺乏水分、干巴巴的瓜,或者表皮伤痕累累,色泽不一致的瓜主要是体形较小的西瓜,不能买 。这一类瓜通常是所谓的败藤瓜 。这类瓜个头通常不大,而且水分少,不甜也不脆,挑到这类瓜,失败 。
购买时,首先可以选择虎皮瓜,其次如果需要中途运输等,则青黑皮瓜是上选 。
西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的 。硕大的西瓜不是最早成熟的,但绝对不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期 。因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些,而大个的西瓜成熟的概率低一些 。
从瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,则表明西瓜的生长已经自然结束,西瓜成熟了 。
听声音法 。成熟的西瓜,存在一定的水分散失,因此用手指敲击,声音呈混沌状,而不太成熟或者生的西瓜,声音较为清脆 。

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