外食族4大法则 黄金健康6不要( 二 )


6. 果汁NO!
加工果汁不仅含粮量高,还有人工色素,热量相对也高 。若是自行打果汁,则要注意,过滤掉果渣的话,喝果汁就摄取不到纤维质了,所以建议还是直接吃才是健康之道 。
外食四大黄金法则
1. 安全卫生的就餐场所YES!
要选择合适的就餐场所要求就餐场所,要干净、明亮,避免在尘土飞扬、环境脏污的街头路边进食 。
2. 合适的食物YES!
避免购买无防蝇、防尘设备的食物;避免购买可能被污染的食物;少吃或不吃烧烤类的食物;不吃霉变、有异味的食物;不吃畸形的蛋、鱼、瓜、果 。餐馆作为装饰用的造型各异的“围边菜”多污染,宜弃而不用 。
3. 餐厅使用消毒柜或消毒餐具YES!
如果使用的是消毒餐具,消费者应该坚持自己启封消毒碗的外包装,尽量避免使用二次清洗的消毒碗,刚刚启封的消毒餐具表面没有水,遇到餐具表面油腻、有水的情况时,应该意识到餐具是二次清洗使用 。
4.包装完整YES!
如需在路边摊点购买食品,宜购买矿泉水或瓶装饮料;要购买包装完整而又在保持期内的食品;尽量购买带壳食物如鸡蛋、花生;购买厚皮而不破损的水果或亲眼看着剖开、削皮的水果 。
Tips:
【外食族4大法则 黄金健康6不要】餐餐在外打点的外食族,要吃得营养健康其实不难,只要谨记简单的121原则 。就是一份碳水化合物(饭、面等淀粉类食物);2份蔬菜,最好是颜色鲜艳的蔬菜;1份蛋白质,可以在肉、蛋、奶、鱼、豆腐中选择 。

推荐阅读