虽然说我们中国是一个美食大国 , 但其中仍有不少饮食陋习存在 , 而这些饮食陋习正是导致我国癌症发病率高的原因之一 。以下五大缺点 , 需要引起大家注意:
1.吃的过咸
经过长期的调查研究发现 , 我国居民每天对于食盐的摄取量已经超过10克以上 , 特别是在东北地区的居民 , 每天的食盐量竟然高达18克之多 , 比世界卫生组织的食盐控制量整整高出13克之多 。盐是导致高血压、胃癌的主要原因之一 , 因此要想预防这些疾病的发生 , 在平时就必须减少食盐的控制量 。
【中国人最常见的饮食陋习】2.吃味精过多
味精的主要成分便是钠 , 如果人体长期过量摄入味精的话 , 味精中的钠就会扩大对人体的影响 。营养专家建议 , 在熬汤以及炒菜的时候 , 不妨用鸡精、蘑菇精等代替常用的味精 , 尽量把对人体的危害降到最低 。
3.集体聚餐
中国人非常喜欢聚餐 , 可以说每次吃饭都采用聚餐的形式 , 而且在聚餐期间还喜欢相互夹菜 。这是一个很不卫生的进餐方式 , 特别是在互相夹菜的时候如果不使用公筷的话 , 就很有可能会导致疾病相互传染 。
4.喜欢吃动物内脏
吃动物内脏是中国人饮食的又一大特色 , 无论是动物的肝脏还是肠胃 , 中国人都可以通过烹制而做出不同美味的菜肴 。但在动物内脏中含有较多的胆固醇 , 而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素 , 因此这也就导致了中国人患有心血管疾病的几率 。
5.大摆宴席请客
无论是红白喜事中国人都热衷于大摆筵席 , 因此很多人在宴席上经常是不控量的饮白酒甚至是暴饮暴食 , 而有些地区还有布菜的习惯 。这种习惯不仅会造成很大的浪费 , 而且对身体也会造成不利的影响 , 很容易引发多种疾病 。
对于这些饮食陋习在我们身边都非常常见 , 这些中国传统了几千年的饮食陋习不是一时半刻就能改的 , 但就算改的速度再怎么慢我们也必须要改 。
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