准备食材：鸡精20克，淀粉20克，料酒20克，胡椒粉15克，盐15克，葱姜20克，肉馅500克，老抽15克，香油15克！
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1. 准备食材：鸡精20克，淀粉20克，料酒20克，胡椒粉15克，盐15克，葱姜20克，肉馅500克，老抽15克，香油15克 。
2. 肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、姜、老抽、淀粉、鸡精，搅拌均匀 。
3. 然后锅中烧水，等待水开，用水挤出丸子，汆到开水中，煮熟即可 。
【水汆丸子的正宗做法】
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