准备茄子两到三个削掉外皮切丁，瘦肉二两切粒，熟的花生米一把，葱姜少许，海天生抽少量，花生油炒一般的菜的两倍（茄子吃油）！
文章插图
【茄丁泡饼怎么做好吃】1. 准备茄子两到三个削掉外皮切丁，瘦肉二两切粒，熟的花生米一把，葱姜少许，海天生抽少量，花生油炒一般的菜的两倍（茄子吃油） 。
2. 油下锅烧热不要太热时，放入葱姜小火爆香后放入肉粒炒熟 。
3. 肉熟后放入茄丁炒软后放入生抽转小火慢慢煨，如果油够多就不加水，如果不够就少加一点开水，煨熟炖软后放盐再焖三分钟出锅 。
4. 把熟的花生米去皮弄碎撒在菜上，也可以用熟芝麻代替，并放少量香菜末 。饼一定要是死面饼，把菜用小勺放在切好块的饼上，或者把饼撕成块放在菜里泡着 。
推荐阅读
- 剖腹产后宫腔积液怎么办 如何排出
- 茄丁面最正宗的做法
- 茄丁卤怎么做好吃
- 产后痔疮严重不敢拉屎怎么办 这几个办法可以改善痔疮
- 茄丁打卤面怎么做
- 茄丁打卤面的家常做法
- 产后风湿怎么办 治疗产后风湿的方法介绍
- 产后宫腔积血但不流血怎么引起的 多跟这个因素有关
- 产后大便干燥便秘该怎么办 怎么可以快速排便
- 切子怎么做好吃