海带是一种在低温海水中生长的海藻类植物,含有大量的碘,对于我们人体是很有帮助的,但是并不代表着人人都可以吃海带的 。
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3 。抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
【教你认清海带的是是非非】4.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一 。
5.护发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
6.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;
7.补钙
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;
8.美容
海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;
9.减肥
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;
10.延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成 。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用 。
海带是一种在低温海水中生长的海藻类植物,含有大量的碘,对于我们人体是很有帮助的,但是并不代表着人人都可以吃海带的 。
海带常用食疗方
1.海带生麦:适用于各种癌症病人
干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分4~5次服完 。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用 。
2.海带煮豆腐:“长生不老的妙药”
干海带60克,水豆腐250克 。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可 。
日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药” 。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果 。
3.海带木耳羹:适用于肿瘤和心血管病患者
干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝) 。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用 。
此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大 。本方海带攻坚消积,黑木耳活血化瘀,瘦猪肉滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的药膳 。
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