主料: 芹菜200g，萝卜1个，猪肉馅400g！
文章插图
主料: 芹菜200g，萝卜1个，猪肉馅400g 。
辅料：香油适量，盐适量，料酒适量，饺子馅调料适量，酱油适量，葱适量，姜适量，面粉适量
步骤：
萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水，挤掉多余的水分，然后剁碎；芹菜用开水烫一下，也一样剁碎；粉条泡发剁碎；把以上材料和肉馅放在一起，加盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油搅拌均匀；把面倒进盆子里，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；把面揉成长条，切成相同大小的小剂子；擀成小圆片，放上馅料，包好的饺子；锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可 。
【芹菜和白萝卜一起做饺子馅】
推荐阅读
- 牛奶和羊奶的区别
- 芹菜跟豇豆可以一起吃吗？
- 芹菜根怎么腌制吃
- 芹菜根怎么吃
- 芹菜根能吃吗怎么吃
- 芹菜粉条猪肉饺子馅的家常做法
- 芹菜发苦是什么原因及解决方法
- 芹菜多久发芽
- 芹菜炖土豆怎么做
- 芹菜豆干怎么做好吃