把土豆洗干净、切成一厘米见方的条 ， 装在容器里待用！
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1. 把土豆洗干净、切成一厘米见方的条 ， 装在容器里待用 。
2. 把芹菜洗干净 ， 去叶 ， 切成一厘米见方的小条装在盘子里待用 。
【芹菜怎么做又简单最好吃】3. 把蒜 ， 姜清洗干净 ， 切成细沫装在容器里待用 。
4. 锅烧热 ， 倒适量油 ， 把土豆条放进去炸成金黄色 ， 捞出把油控干 。
5. 锅里留适量油烧热 ， 放入姜蒜末炒香 ， 倒入芹菜翻炒几分钟 ， 在倒入土豆条继续翻炒一会 。
6. 放盐 ， 调味 ， 入味 ， 出锅 。
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