误区一：“天然”食品对健康更有好处
事实：这是一个极大的错误 。举例来说 ， 砷是天然物质 ， 但它却有剧毒 。
尽管在商店或药店里购买的那些未经加工的天然食品或药品可能会是安全的 ， 但你并没有得到这方面的保证 。很多维生素补给品、矿物质补给品和中草药补品虽然都被标明是“纯天然食品” ， 但它们中各种物质的含量却不一定符合规范 ， 因此也就不能保证是健康安全的或有效的 。
尽管一些初步的研究表明 ， 维他命E对防治心血管疾病有好处 ， 但这种研究目前仍处于初级阶段 。没有人能说出维他命E治疗心血管疾病的确切剂量 。
更糟糕的是 ， 各种“天然”营养补充药现在在商店或超市的食品柜都可以买到 ， 要知道 ， 将这些补品当作食品和当作药物那是完全不同的两种概念 。打着“天然”旗号的厂家和商家从来都不会在产品说明上标明这些补品的副作用 。专家提醒那些有意尝试“天然营养补品”的顾客 ， 购买或服用之前 ， 请遵医嘱 。
误区二：我正从一场感冒中恢复过来 ， 这时就不会再被传染
事实：在解除这一误区之前 ， 你有必要先了解一项常识 ， 那就是引起“感冒”的病毒实际上有成百上千种 。
不同的病毒袭击人体的免疫系统会产生不同的结果 。由于我们自身有抗体 ， 所以它们中的绝大多数都不会对人体产生影响 。但是那些缺乏对应抗体的病毒则会引起感冒症状 。如果你在感冒期间体内已经对某一种病毒产生了抗体 ， 你就不会再传染上由同一种病毒引起的感冒 。
但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多种病毒的综合作用 ， 而其中又包含了一种你体内并不存在对应抗体的病毒 ， 那你就极有可能在恢复的过程中再次被传染 。尽管表面症状也许完全一样 ， 但引起你这次感冒的病毒已经同上一次有所不同 ， 所以同样的药物在你身上产生的效果也会出现差异 。避免这种反复传染的方法是经常彻底地洗手 。
尽管许多人相信感冒是通过空气传染的 ， 但事实却是 ， 同一个感冒患者冲你打喷嚏比起来 ， 和他握手更容易使你被传染上感冒 。同时你还要注意多喝水、多休息 ， 这都是避免再次染上感冒的好方法 。
误区三：如果我坚持吃低脂肪的食品就能减肥
事实：美国人大多都吃低脂食品 ， 但他们中的许多人仍越来越胖 。
这足以说明上述观点是错误的 。美国通过一次全国范围内的调查发现 ， 在过去14年里 ， 尽管已通过各种手段将食物中的脂肪降低了7% ， 但体重超重的人数却增长了9% 。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品 ， 你的体重仍有可能增加 。因为尽管你吃的是低脂食品 ， 但你却极有可能摄入了更多的卡路里 ， 也就是说 ， 食品的脂肪含量减少了 ， 但你吃的却比以前多了 。
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