制法:
1、先将口蘑清洗干净,再切成片;
2、将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
3、在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可 。
特点:滑润鲜香 。
功效:富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适 。
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6姜汁甘蔗露原料:甘蔗1根,生姜50g 。
制法:
1、 将甘蔗去皮、榨汁约1茶杯;生姜去皮洗净、榨汁 。
2、 将甘蔗汁、姜汁一同放入盅内,隔水炖热温服 。
【早孕食谱大全 早孕妈妈不可不吃】 特点:味甜,微有姜辣味 。
功效:有健胃开脾、下气止呕 。适用于胃气上逆的妊娠呕吐 。
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7椰汁奶糊原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯 。
制法:
1、把红枣去核,椰汁和栗粉成浆 。
2、把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆 。
3、不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用 。
特点:香甜、滑嫩 。
功效:孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养 。治孕吐 。
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8绿豆粥原料:绿豆50g,粳米250g,冰糖适量 。
制法:
1、 将绿豆、粳米淘洗干净 。
2、 沙锅内放入适量清水,放入洗净的绿豆、粳米,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,然后加入冰糖,搅拌均匀即可 。
特点:香甜、粥稠 。
功效:有清肝泄热、和胃止呕的功效 。可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐 。
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9醋蛋汤原料:鸡蛋2个,白糖30g,米醋100g 。
制法:
1、 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀,加入白糖、米醋调匀,待用 。
2、 锅置火上,加清水适量,用旺火煮沸,淋如调匀的鸡蛋液,煮沸即可 。
特点:酸甜可口、开胃 。
功效:此汤每日1次,连服3天,能有效缓解妊娠呕吐 。
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10健康小提示早孕期间不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中 。
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