孕妇吃薯片会影响胎儿吗?
1、导致婴儿体重偏轻
孕妇在怀孕期间吃炸薯条，会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性 。研究者认为，吃薯片对婴儿身体健康的害处相当于吸烟 。
2、影响胎儿的健康
薯片含有很多食品添加剂，吃多了影响胎儿的健康 。此外，薯片还含有大量的盐和油，多食易使人发胖 。如果准妈妈患有糖尿病和高血压就更不能吃了 。
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3、对胎儿发育不利
高盐意味着高钠，准妈妈摄入过多的钠元素会干扰钙质的吸收，对胎儿发育不利 。
4、致癌危险
胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺———一种可能致癌的化学物的危害，能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入他们幼嫩的大脑，造成威胁，所以，孕妇应该少吃或者不吃薯片 。
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5、对胎儿的危害巨大
薯片对孕妇的危害问题还体现在制作工艺，和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上，这些成分无疑对孕妇及胎儿百害而无一利 。
孕期是女人一生的关键时期之一，不要因为一时贪嘴而影响了自己的健康，同时耽误了宝宝的发育，毕竟胎儿时期的体质问题会伴随宝宝的一生 。所以，准妈妈们一定要为自己与宝宝的健康着想哦!
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薯片的营养价值：
薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏 。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%- 40%脂肪 。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐 。
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长期食用薯片的危害：
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物 。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利 。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险 。
农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大 。
患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品 。
【孕妇吃薯片会影响胎儿吗】
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