中风恢复期怎么饮食保健( 二 )


相关链接
根据每个中风患者的体重、活动量和各项血液化验结果,营养师可以提供准确的营养指标 。一般情况下,健康饮食应包括以下内容:
早餐:鲜果或原汁果汁 。麦片粥配豆干,或者干麦片加去脂牛奶 。
午餐:米饭、面条或馒头,鱼或禽类瘦肉,炖豆腐,炖菜,凉拌菜 。
晚餐:米饭、馒头、面条或粥,少量鱼或瘦肉,炖豆腐,炖菜,凉拌菜 。
每日正餐之间的辅食可用多种水果(最好在5种左右),也可以食用包括核桃仁、低脂酸奶等没有过油、未加盐和糖的食品 。

推荐阅读