请教大师香辣蟹做法整只炖的那种
配料：螃蟹3只，姜半块，葱1段，蒜3瓣，辣椒酱1勺，酱油3勺，辣椒5个！
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配料：螃蟹3只，姜半块，葱1段，蒜3瓣，辣椒酱1勺，酱油3勺，辣椒5个 。
具体做法为：
1. 螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开 。
2. 葱姜蒜辣椒准备好 。
3. 热锅，放油爆香姜蒜辣椒 。
4. 螃蟹倒进去炒 。
5. 倒入酱油，倒入水，放入一勺辣椒酱，盖上锅盖煮15分钟，煮到收汁 。
6. 最后放入葱翻炒几下即可食用 。
【请教大师香辣蟹做法整只炖的那种】
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