香酥脆炸粉配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆（红薯）淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等！
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香酥脆炸粉配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆（红薯）淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1、5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等 。
使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中 ， 搅拌溶解均匀后加入色拉油 ， 再次搅拌均匀 ， 静止发酵20分钟即可挂糊 。
【请教一下脆炸粉怎么调比例】
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