西红柿是一种很常见的蔬菜,西红柿种植技术与管理也很简单,只需选择肥沃的厚层土壤,将气温保持在25~28℃以内,在春天南方在四月开始育苗,北方在5月中旬育苗、然后依据不同阶段施撒相应的肥料就可以了,种植西红柿还要进行良好的管理,要在西红柿长茎叶后开始修剪、因需施肥、每10天浇一次水确保西红柿健康的生长 。
一、西红柿的种植技术
1、时间适合
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西红柿适合种植在温暖湿润的环境里,应该选择在25~28℃的气温内,气温低于10℃会影响种子的发芽与生长 。北方地域春天种植通常是从5月中旬开始育苗,这个时候气温会渐渐回升,适合播种,而南方地域在清明节前后就可种植,比北方早上一个月 。夏天气温过高,通常不宜种植,由于西红柿经过暴晒会枯萎,西红柿种植技术与管理一定要养护得当,不然就得不偿失了 。
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秋天种植通常选择在7月中旬~8月中旬的温室内开始育苗,然后8月中旬~9月上旬就可以种植了 。而冬天通常选择在11月上旬~12月上旬的温室大棚内开始育苗,来年1月~2月就可以种植了 。而有些一年四季温差变化小的地域如海南,则一年四季都可种植 。如果其他地域也想在一年四季都能吃上西红柿,则要在温室大棚内进行育苗和种植了 。
2、土壤肥沃
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种植西红柿对土壤的要求不高,在南北方土壤的选择没有什么具体要求,通常的土壤都可种植,但是要想种植出优质的西红柿,就必须选择肥沃、排水方便、养分流失小的厚层土壤,如果没有厚层土,也可选择压实后稳定性好的砂性土壤 。在冬天南北方的西红柿一定要入棚,以免受到寒冷的侵蚀 。
3、品种选择
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在品种的选择上,由于南北方的气温差别很大,所以要针对这个差别选择不同的西红柿品种 。首先在南方,夏天高温,冬天温和,所以西红柿的品种应该选择抗旱的品种,如“金棚1号”和“毛粉802”,“金棚1号”属于早熟性品种,适合在春天和秋后栽培,“毛粉802”属中晚型品种适合在初春栽培 。而在北方,夏天高温,冬天寒冷,也应该选择比较能抗旱耐热的品种,如“夏朗”,冬天气温低要选择耐冻的品种,可以选择市场上最畅销的品种“大红一号” 。
4、合理播种
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西红柿在春秋天播种时,要先将种子在阳光下暴晒一天,然后再把土地挖松,投放种子,在种子覆盖前要先撒点水,再用泥土填埋,然后支上架子,盖一层透明薄膜,用石头将薄膜两边压住 。之后等待3~5天,种子发芽后,掀开薄膜让种子通风,等待种子长出苗后,要及时喷施厩肥,为西红柿提供养分 。冬天播种要在温室大棚内进行,以免种子无法越冬 。
5、因需施肥
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在西红柿幼苗时期,通常使用人工肥料就可以了,如厩肥,如果想要在幼苗时期促进花的发育可以施撒磷肥 。在西红柿长出叶子时,通常在叶面上施撒磷酸二氢钾或尿素来防止病毒侵害 。在西红柿的开花期间应该喷洒硼酸溶液来提高番茄的品质 。在西红柿果实生长期间,就要注意施肥的用量了,这时应该选择0.2%~0.5%磷酸二氢钾和0.2%~0.3%尿素来进行混合施撒 。
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