芦笋适合简单的烹饪手法 , 白灼素炒都不错 。 今天将芦笋摘成段后 , 简单炒了炒 , 口感脆嫩鲜甜 。 小朋友捧场 , 吃了好多 。 工具/材料 芦笋、大蒜、油、盐
操作方法 01 准备新鲜芦笋一把 。
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02 将芦笋去老茎后 , 摘折成段 , 清水洗净 。
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03 大蒜剥皮 , 清水洗净 。
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04 大蒜切成片 。
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05 起锅烧热 , 下油 。
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06 下蒜片爆香 。
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07 芦笋倒入油锅快速翻炒几秒 , 加适量盐搅拌均匀后起锅 。
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特别提示 【素炒芦笋的家常做法】芦笋炒时速度要快 , 才能保持其脆嫩口感 。 如炒制时间太长 , 软了口感就不好了 。
以上内容就是素炒芦笋的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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